培根为什么叫培根（培根与培根之间有区别吗）

培根又名烟肉，它的称谓是由英语“Bacon”翻译而来。培根的主要出产地在北美洲、英国和爱尔兰，是西式肉制品。培根是将猪胸肉、猪肋条肉先腌后熏，食用时烤或油煎。培根营养丰富，但脂肪、胆固醇高，长期食用对人体健康不利。