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蒸烤箱做牛肉的方法(万能蒸烤箱蒸牛肉)

蒸烤箱做牛肉的方法(万能蒸烤箱蒸牛肉)

更新时间:2024-01-16 12:33:04

蒸烤箱做牛肉的方法

材料

牛肉300公克,干荷叶1张,蒸肉粉100公克,姜末10公克,蒜末10公克,食用油20㏄,辣豆瓣1茶匙,酒酿1茶匙,糖1/4匙,盐1/2茶匙

做法

1.牛肉切成薄片;荷叶泡冷水30分钟备用。

2.将牛肉片加入调味料拌匀腌约20分钟,再拌入蒸肉粉、食用油。

3.将作法2的材料以荷叶包住放进蒸笼,以大火蒸约12分钟即完成。

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