为什么黄瓜用盐淹后太阳一晒变成白色了（黄瓜用盐杀水后晾晒长毛了怎么办）

盐腌后，黄瓜里面的水分流出来了，太阳一晒肯定会变白啊

就算不是盐腌的黄瓜晒久了也会变白的啊，只不过没有盐腌的变白的快罢了。