新鲜鸡枞菌的保存方法（新鲜鸡枞菌在家的保存方法）

鸡枞菌是一种高蛋白、低脂肪、富含多种营养成分的食用菌，但它的保存方法需要注意。新鲜鸡枞菌的保存最好是放在冰箱里，放在冷藏室的最佳温度是2-4℃，可以保持5-7天；如果希望更长时间保存，可以将其切成小块，装在密封袋中，放在冷冻库中冷冻保存，保存时间可达6个月。但是在保存前要先处理干净，去掉泥土和杂质，以免影响口感和品质。