配方
中筋面粉 (235克)
玉米油 (70克)
糖 (40克)
水 (90克)
低筋面粉 (180克)
玉米油 (80克)
绿豆（馅） 600克
1/将油皮材料全部混合，揉到出膜。醒发30分钟
2/将油酥材料混合，醒发30分钟
3/将油皮，油酥，豆沙均分成32份，油皮约14克，油酥约8克，豆沙约20克一个。盖上保鲜膜。
4/油皮按扁，包上油酥
5/再压扁擀成椭圆形
6/从上而下卷起来，全部包好盖保鲜膜松弛20分钟
7/拿一个再压扁擀长
8/卷起来
9/中间压一下，两边往中间捏
10/用擀面杖擀成饺子皮状
11/包入豆沙馅
12/包好滚圆
13/轻轻按扁
14/放入烤箱160度，20分钟，表皮微微上色即可
15.美味又好吃的商用绿豆饼皮的做法及配方完成开吃了。
