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炸蒜酥的做法(蒜蓉酥可以用来干什么)

炸蒜酥的做法(蒜蓉酥可以用来干什么)

更新时间:2024-01-17 05:37:04

炸蒜酥的做法

1大蒜切成细末,尽量不要有太大颗粒大小也不要相差太多,避免受热不均

2大匙油,小火热油

3如果怕油温控制不好,可以冷锅冷油就下锅慢慢炸

4当油温起来食后会出现细小泡泡,要全程都小火

5一边炸一边搅拌,让所有颗粒可以均匀上色

6当开始变色成金黄就可以准备起锅

7拿一个漏勺将油沥干放凉即可

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