面扎头蒸馒头步骤（面引子蒸馒头教程）

用料

面粉 250克

水 120克

酵母 5克

糖 40克

油 5克

盐 5克

桂花 10克

步骤 1

面粉加水，油，酵母，盐，桂花揉成团，醒发一下

步骤 2

分成9个剂子，每个剂子搓成长条

步骤 3

搓成长条

步骤 4

编成三股辫子，醒发20分钟，小火蒸慢慢蒸20分钟再中火20分钟

步骤 5

出笼