四季柠檬的外观和颜色。四季柠檬皮的外观是否光滑,成熟的柠檬色泽鲜艳饱满,呈鲜黄色,皮肤紧致。
用手捏。看看柠檬是硬的还是软的,如果柠檬太硬,说明它还没熟。如果太软,说明柠檬已经熟了很长时间,而且煮过头了。