银杏果是一种口感独特、营养丰富的食材，保存起来需要一些小技巧。我来教你如何保存新鲜的银杏果吧！
1. 清洗：首先，使用清水将银杏果彻底洗净，去除表面的污垢和杂质。
2. 晾干：将洗净的银杏果放置在通风良好、阴凉的地方，待其自然晾干。注意，不要使用吹风机等热源来加快干燥，这会导致果实变质。
3. 储存：选择一个干燥、阴凉的地方作为储存空间，银杏果应该远离阳光直射和湿气过大的环境。
4. 使用容器：将干燥的银杏果放入通风性好的容器中，如食品袋或密封罐，这有助于减少湿气的进入。
5. 冷藏或冷冻：如果你打算长时间保存银杏果，可以选择将其放入冰箱冷藏室。将银杏果放入保鲜袋中，尽量排除袋内空气并密封。在冷藏条件下，银杏果可以保持较长的保存时间。如果要冷冻，可以将其先冷冻在食品袋中，然后放入冷冻室。
请注意，银杏果在保存过程中可能会变硬或变脆，这是正常现象。使用时，你可以在烹饪过程中稍微加热它们，以恢复其口感。
希望这些方法对你有帮助，享受新鲜银杏果的美味吧！如果还有其他问题，欢迎继续提问。
