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当气温较低时，在诱饵窝料和饵料中添加一些含有动物蛋白较高的如：虾粉、鱼骨粉、蚕蛹粉来满足鱼觅食的欲望和增加适口性，也有一大部分钓友在野钓时习惯用酒米打窝，蚯蚓饵或红虫饵来垂钓鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼等这些喜欢腥味饵料的鱼类。
在江河钓鱼，流水比较快，钓位尽量选在背风向阳顺水方向钓深水，或者选在有洄游湾的地方作钓效果会更好。 建议双钩挂搓饵，控制其在下落过程中的雾化，少使用带雪花粉的商品饵，减少散落，快速到底避免小鱼闹钩。把鲫鱼饵料多揉搓打实一些来增加粘度、硬度减少散落。控制饵水比例减少蓬松度，使用偏硬的鱼饵，让小鱼咬不动也不会被水流快速冲走。
冬季的气温、水温比较低，鱼儿的活动量和进食量都会减小，此时钓鲫鱼，诱饵窝料和饵料的量不需要过大，窝料要以颗粒、大粒的谷物为主，味道不要太浓烈，增强留底性不会被水流冲走，同时也不会被小鱼吸食进去。
冬季鲫鱼饵配置、搓饵：腥香的商品饵+纯谷物+虾粉即可，就是减去诱饵窝料内酒味商品饵，不管是搓饵还是拉饵一定要根据水情、鱼情来控制饵料的大小、雾化和附钩性、适口性，才能在野钓时取得一个良好的渔获。
