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生肉捂的有点味了怎么办(猪肉放了一晚上臭了怎么处理)

生肉捂的有点味了怎么办(猪肉放了一晚上臭了怎么处理)

更新时间:2024-01-16 03:12:50

生肉捂的有点味了怎么办

生肉捂的有点味了可以这样做

1. 焯水去臭味 焯水时加点盐,肉熟透后,把肉捞起来,然后用清水冲洗一下,去掉大部分异味啦

2. 盐水浸泡去臭味 用大量盐腌渍三四小时,浓盐水浸泡一小时,再用清水浸泡一小时,去掉大部分臭味。

3. 酒洗去臭味 用度数比较高的白酒反复搓洗肉类,用清水冲泡十五分钟左右。

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