白胡萝卜素丸子的家常做法如下:
1.准备食材:白萝卜、胡萝卜、鸡蛋、面粉、淀粉、全麦面粉、十三香、南德调料、盐、鸡精。
2.将胡萝卜、白萝卜切成丝备用。
3.下锅焯水,水开煮一分钟捞出不用控水。
4.把鸡蛋、调料、面粉、淀粉放进去搅拌。
5.搅拌成大致这个样子,面粉看着加,搅拌到不能太稀,不然下锅不易成型。
6.锅里下多点油,烧到大概5成热,虎口挤出丸子,一个个放进去,炸至金黄即可。
白胡萝卜素丸子的家常做法如下:
1.准备食材:白萝卜、胡萝卜、鸡蛋、面粉、淀粉、全麦面粉、十三香、南德调料、盐、鸡精。
2.将胡萝卜、白萝卜切成丝备用。
3.下锅焯水,水开煮一分钟捞出不用控水。
4.把鸡蛋、调料、面粉、淀粉放进去搅拌。
5.搅拌成大致这个样子,面粉看着加,搅拌到不能太稀,不然下锅不易成型。
6.锅里下多点油,烧到大概5成热,虎口挤出丸子,一个个放进去,炸至金黄即可。