1.准备好所需食材及调料;
2.黄瓜干温水泡一小时,切成一指宽的片,冷水下锅煮开捞出;
3.五花肉切薄片,生姜切丝,大蒜拍扁备用;
4.净锅下少许油下入姜丝大蒜煸一煸,倒入五花肉煸炒至出油;
5.加一匙白糖,一匙酱油,少许水煮一煮(2~3分钟左右)
6.加上几片红椒点缀,调入少许盐和鸡粉翻炒入味;
7.出锅前加少许葱花着色即可。
1.准备好所需食材及调料;
2.黄瓜干温水泡一小时,切成一指宽的片,冷水下锅煮开捞出;
3.五花肉切薄片,生姜切丝,大蒜拍扁备用;
4.净锅下少许油下入姜丝大蒜煸一煸,倒入五花肉煸炒至出油;
5.加一匙白糖,一匙酱油,少许水煮一煮(2~3分钟左右)
6.加上几片红椒点缀,调入少许盐和鸡粉翻炒入味;
7.出锅前加少许葱花着色即可。