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无糖大列巴全麦面包怎么做(全麦大列巴面包家常做法)

无糖大列巴全麦面包怎么做(全麦大列巴面包家常做法)

更新时间:2024-04-16 09:50:29

无糖大列巴全麦面包怎么做

以下是一份制作无糖大列巴全麦面包的食谱,希望对你有所帮助:

所需材料:

- 全麦面粉 300克

- 泡打粉 5克

- 鸡蛋 2个

- 牛奶 100毫升

- 食用油 50克

- 香草精适量(可选)

步骤:

1. 准备一个大碗,在碗中加入全麦面粉、泡打粉和适量盐,混合均匀。

2. 另起一个小碗,将鸡蛋打散,加入牛奶、食用油和香草精(如有),搅拌均匀。

3. 将小碗中的液体混合物倒入大碗中的干混合物中,用勺子或电动搅拌器搅拌至混合均匀,并形成松散的面团。

4. 将面团放在切好的蜡纸或烘焙纸上,用手拉成长条形状,注意不要拉得太细。

5. 将拉好的面团放在预热好的烤箱中,用180℃的温度烤45分钟至表皮金黄色即可取出。

这样就完成了一份健康、无糖的大列巴全麦面包。你可以根据自己的口味和喜好进行调整,加入坚果、水果等食材,做出更丰富多彩的口味。同时,也建议在食用前咨询营养师或医生,以确保自己的饮食健康和合理。

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