步骤/方式1
把除了黄油、葡萄干、核桃仁以外的所有材料倒进料理桶
步骤/方式2
搅拌至面团光滑出膜，加入黄油
步骤/方式3
继续搅拌至出薄膜倒出，整形成团，发酵至1.5-2倍大小，取出排气
步骤/方式4
分割成两个，滚圆后醒发10分钟
步骤/方式5
用擀面杖橄成方形，收口一遍尽量擀薄
步骤/方式6
撒上泡过水的葡萄干和烤熟后拌成小块的核桃仁
步骤/方式7
从厚的一头开始卷起来，放进烤箱二发
步骤/方式8
发酵至两倍大小后取出，用刀片在表面割几刀，刷上全蛋液
步骤/方式9
放进预热好的烤箱，170℃，烤35分钟，需要的时候盖上锡纸
步骤/方式10
放凉后切片
