世界上有很多种可以生吃的螺,比如日本的文蛤、蛤蜊、北极贻贝、新西兰的绿唇贻贝、法国的生蚝等等。生吃螺时需要注意卫生和新鲜度,选择有口碑的餐厅或购买可靠的海鲜。在食用时可以加上柠檬汁或酱油提味,但不宜加热处理。
生吃螺除了可以保留其新鲜的味道和口感,还可以获得更多的营养价值,如蛋白质、钙、铁等。
世界上有很多种可以生吃的螺,比如日本的文蛤、蛤蜊、北极贻贝、新西兰的绿唇贻贝、法国的生蚝等等。生吃螺时需要注意卫生和新鲜度,选择有口碑的餐厅或购买可靠的海鲜。在食用时可以加上柠檬汁或酱油提味,但不宜加热处理。
生吃螺除了可以保留其新鲜的味道和口感,还可以获得更多的营养价值,如蛋白质、钙、铁等。