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红烧鳗鳞鱼胶东大厨做法(青岛红烧大鳗鳞鱼的做法)

红烧鳗鳞鱼胶东大厨做法(青岛红烧大鳗鳞鱼的做法)

更新时间:2024-03-29 23:15:15

红烧鳗鳞鱼胶东大厨做法

食材:

葱白 适量 、 姜 3片 、 蒜 1头 、 糖 2勺、 八角 2个 、 料酒 1汤匙 、 生抽 1汤匙 、 盐 适量 、 鳗鳞鱼 500克 、 香叶 2片

步骤1

备调料。

步骤2

鳗鳞鱼切段备用。

步骤3

起油锅爆香调料,倒入鱼段,翻炒,加入生抽和料酒。倒入开水没过鱼,加入糖、盐大火烧开,小火炖30分钟。

步骤4

出锅

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