芝士焗红薯先准备红薯四个 、柠檬汁、白糖少许、芝士适量。做法：将红薯洗净，削皮，切小方块、上锅蒸熟后压碎成泥，芝士切碎粒。放到一个大碗中，将少许糖和柠檬汁加入拌匀。在表面铺一层芝士碎粒，放到烤箱用两百度烤，烤到芝士表面出现焦点和焦黄，即可取出，烤好的芝士表面焦焦脆脆，用叉子叉起来，听到有芝士酥壳碎的声音，能拉丝就可以食用了。没有烤箱的情况下也可以用微波炉高火模式叮五分钟左右即可。
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芝士夹心牛肉饼材料：牛肉半斤 、洋葱一个、 芝士八十克、番茄酱、盐 、胡椒粉 、洋葱粉 、面粉 、面包糠少许。鸡蛋七个、适量食用油。做法：先取一个大空碗，将
