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如何炒牛肉(煮牛肉正确方法与配料)

如何炒牛肉(煮牛肉正确方法与配料)

更新时间:2024-04-13 04:31:04

如何炒牛肉

材料:牛排一块,洋葱半个,青红菜椒各半个,食用油适量。

做法:

1.调味汁:生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺,黑胡椒碎少许,淀粉1勺,清水半碗搅拌均匀。

2.洋葱、青红菜椒洗净切小块备用。

3.牛排切大薄片、1勺生抽、1勺淀粉、少许黑胡椒碎、1勺食用油拌匀腌制十分钟。

4.炒锅放油烧热,放入腌制好牛肉翻炒一分钟变色后盛出。

5.接着倒入洋葱和青红椒翻炒至变色,倒入炒好的牛肉、调味汁翻炒均匀即可。

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