当水烧开至100 沸腾的时候它的水蒸气是多少度（烧开水的过程用物理语言怎么描述）

当水烧开至100℃沸腾的时候它的水蒸气温度是100℃。水在一个标准大气压下，沸点是100摄氏度，到达100度后，水就开始沸腾，产生的水蒸气的温度也是100摄氏度，但此时，水蒸气所含的热量要比100摄氏度水所含的热量要大，因为水蒸气蒸发时会吸收一个气化潜热