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酸汤的熬制方法及配料(正宗酸汤的配方)

酸汤的熬制方法及配料(正宗酸汤的配方)

更新时间:2024-03-27 18:13:36

酸汤的熬制方法及配料

1· 酸菜,萝卜切小块儿,野山椒和二荆条劈开备用。

2· 热锅冷猪油

3· 油温热后放入酸菜酸萝卜爆炒。

4· 放入二荆条辣椒和野山椒。继续翻炒。

5· 放入事先熬制的高汤。

6· 高汤放入之后烧开,加入适量水,烧开后盖盖子小火熬制1小时即可。

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