材料:
姜 6-7厚片
葱段 6个
木姜子 3-4粒
小番茄 20个
黄豆芽 250g
香油 少许
清水 适量
糊辣椒 2茶匙
豆腐乳 1/2块
生抽 少许
香菜 少许
香葱 少许
酸汤 3汤匙
做法:1、小番茄切成两半备用,黄豆芽洗净。
2、将酸汤调理包与清水混合均匀,放入姜片、葱段、木姜子、黄豆芽、小番茄、香油制成酸汤,熬煮10-15分钟。
3、香葱、香菜洗净切成碎,与豆腐乳、木姜子、生抽、糊辣椒混合4、待锅内酸汤熬煮成后取3汤匙酸汤放入调料碗中,混合均匀制成蘸水即可。
材料:
姜 6-7厚片
葱段 6个
木姜子 3-4粒
小番茄 20个
黄豆芽 250g
香油 少许
清水 适量
糊辣椒 2茶匙
豆腐乳 1/2块
生抽 少许
香菜 少许
香葱 少许
酸汤 3汤匙
做法:1、小番茄切成两半备用,黄豆芽洗净。
2、将酸汤调理包与清水混合均匀,放入姜片、葱段、木姜子、黄豆芽、小番茄、香油制成酸汤,熬煮10-15分钟。
3、香葱、香菜洗净切成碎,与豆腐乳、木姜子、生抽、糊辣椒混合4、待锅内酸汤熬煮成后取3汤匙酸汤放入调料碗中,混合均匀制成蘸水即可。