柠檬辣椒酱怎么做（辣椒柠檬酱的做法）

辣椒洗净，焙干水份，和大蒜瓣一起放入搅拌机打成小碎粒，倒入大碗中。柠檬用盐水洗净表皮，切片去籽，放入搅拌机中，打成小碎粒，连汁一起倒入辣椒碗中。碗中加入适量的盐，与打好的材料搅拌均匀。加入熟花生油，拌匀。油的加入量应该在装瓶后能封住材料，这样辣酱不会氧化，保存的时间更长装入干净无水无菌的瓶中。