正宗四川麻婆豆腐怎么做（四川麻婆豆腐正宗做法视频）

食材：嫩豆腐、肉沫

做法：

1.锅中放适量油，将肉沫炒至变色，加入1勺豆瓣酱、蒜沫、花椒粉炒出红油，

2.倒入切小块的嫩豆腐，加入2勺生抽、半勺老抽、半勺白糖、半碗淀粉水煮至浓稠状，起锅撒些葱花即可～