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王刚麻辣豆腐做法(家常豆腐的正宗做法王刚)

王刚麻辣豆腐做法(家常豆腐的正宗做法王刚)

更新时间:2024-01-17 04:01:06

王刚麻辣豆腐做法

材料:豆腐1/2块、辣白菜50克、青红尖椒各1-2根、蛤蜊适量(提前放入淡盐水中去沙泥)

调料:辣椒粉1.5大勺、盐适量、黄豆酱1/2大勺、葱末1大勺、蒜末1大勺、香油1.5大勺

做法

1. 豆腐切块;辣白菜切小块;青红尖椒切圈。

2. 把所有调味料放入小碗中拌匀备用。

3. 锅中放少许油,放入辣白菜稍微炒几下。

4. 然后放入豆腐块,再倒入清水。

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