鸡汤加鲫鱼当然一块炖!将洗干净的野生鲫鱼用锅煎一下,不能煎糊哦!两面黄就可以了。然后将煎好的鲫鱼加上鸡汤先用大火烧开,然后后再用小火加生姜慢慢炖,炖白汤后根据自己的口味加适当的盐,再炖个两分钟后根据自己的口味加鸡精和葱花。