食材明细
夹心肉180克、青萝卜260克、香葱、淀粉、油、盐、料酒、生抽各适量。
做法
1、纯瘦夹心肉剁细。

2、加盐、料酒生抽、水淀粉往同一个方向拌匀上劲。

3、青萝卜擦成丝、香葱切细。

4、锅中放油,放入葱白和萝卜丝翻炒一会。

5、加水烧煮。

6、水开放入肉丸烧熟。

7、放入葱叶,加盐调味,出锅。
食材明细
夹心肉180克、青萝卜260克、香葱、淀粉、油、盐、料酒、生抽各适量。
做法
1、纯瘦夹心肉剁细。

2、加盐、料酒生抽、水淀粉往同一个方向拌匀上劲。

3、青萝卜擦成丝、香葱切细。

4、锅中放油,放入葱白和萝卜丝翻炒一会。

5、加水烧煮。

6、水开放入肉丸烧熟。

7、放入葱叶,加盐调味,出锅。