蛋清蔬菜做法（蛋清做菜做法大全）

主料

蛋清3个

黄瓜1条

调料

食盐适量

蚝油适量

做法步骤

1.炒锅烧热下油，倒入蛋清煎至成型，用铲子划成片。

2.倒入黄瓜片，和蛋白翻炒均匀。

3.待黄瓜片断生，放入适量食盐。

4.加适量蚝油，翻炒均匀。