食材:糯米粉二杯,细玉米面一杯,红枣适量。
制作:
1,准备好制作的主要食材就可以了。糯米粉和细玉米面超市都有销售的。
2,粉类的全部都放进容器里边混合一下。
3,加适量的清水和面,拌到无干粉就行了。
4,红枣需要先洗干净,然后切碎备用。这个比较麻烦一点了。切的时候要小心手哈。建议买大点的红枣比较好操作。
5,和好的面需要静止10分钟,充分的吸收水分。取一块面胚团几下就成为小圆面胚了。
6,电蒸锅先加清水,然后在笼屉上铺上玉米叶子,如果没有可以用屉布替代了。每一个饽饽之间留有空隙,锅盖要盖好。
7,电火锅设置营养蒸的档位,用最大哪个档的火力,蒸15分钟就可以了。香甜的粘饽饽蒸好了。