雪莲果生长在年均气温18℃以下的地区。
生长适温5-25℃,最适气温10-20℃,相对湿度80-85%。原产于从智利中北部到秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚的南美洲安第斯山脉的中高原地带。
新西兰、日本、巴西、韩国、欧洲和中国等地均有引种栽培。