蒸芋头丝的做法（肉末蒸芋头丝正宗做法视频）

主料

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大虾

芋头

1000g

辅料

五香粉1t

芝麻1把

食盐2/3t

步骤(合计 9 步)

1. 芋头选用荔浦大芋头

2. 芋头刮皮。

3. 芋头用机器切成粗丝。

4. 芋头放盐五香粉，蘑菇精搅拌均匀。

5. 放入粟米粉搅拌均匀。

6. 模子底部放油纸，将芋头丝放入压实。

7. 放入蒸锅蒸20分钟。

8. 冷后切片。

9. 吃前放少量油双面煎香。