鲍师傅芝士奶酪麻薯135克麻薯，有300大卡。每100克280大卡。从这个数值来看，麻薯的热量并不低。因为100克的麻薯所含有的热量为278大卡，这个数值比我们吃100克的米饭所摄入的热量还要高出很多。那么麻薯的热量为什么这么高呢?我们从它的原材料来看下。制作一份四人份的麻薯，需要用到的材料有150克的白砂糖、300克的糯米粉、600克的玉米粉、200克的红豆沙以及200克的水。
这里面的白砂糖和红豆沙的用量还是比较多的，而我们知道，这两种食材热量不低，因此就会导致麻薯的热量也不低。不过一般我们如果也就吃一两个的话，所摄入的热量还是在正常的范围内的。
