豆腐皮
4张
白糖
适量
酱油
一瓶
菜油
1勺
方法/步骤 分步阅读
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先来看材料,加上一把菜刀就集齐啦
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盘子上抹点菜油,免得豆腐卷之间粘住
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一张豆腐皮做一个,但是要先一分为二
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豆腐皮水里洗一下,干净些,不要放太久,过一下就可以了
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洗好的豆腐皮放在砧板上,铺平
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倒一勺半酱油,抹匀。撒上一些白糖。
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尽量卷的紧一点,但是豆腐皮容易破,
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把另外半张重复水洗,酱油、糖的步骤,把刚才卷好的包进去,卷成一个更大的。
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放入盘子,一个就做好了
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为了方便,豆腐卷中间切断了
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蒸熟之后,切成一小段的,装盘,收拾东西。