盐蒿菜和碱蒿菜是两种不同的野菜，它们的区别如下：
植物学特征不同：盐蒿菜和碱蒿菜属于不同的植物科属，盐蒿菜属于菊科盐蓬属，而碱蒿菜属于菊科碱蓬属。
生长环境不同：盐蒿菜主要生长在海滨沙地、盐碱地和河滩等潮湿的环境中，而碱蒿菜则主要生长在荒漠、沙漠和盐碱地等干旱的环境中。
形态特征不同：盐蒿菜的叶子较小，呈线形或披针形，叶子表面有白色粉末状物质，而碱蒿菜的叶子较大，呈卵形或椭圆形，叶子表面没有白色粉末状物质。
营养成分不同：盐蒿菜含有丰富的维生素C、钙、铁等营养成分，而碱蒿菜则含有丰富的蛋白质、维生素B1、B2、C等营养成分。
