老鸭600g,黄豆芽150g,葱姜,料酒,盐将老鸭斩成块洗净控水,锅中加冷水放老鸭烧开,捞出血沫老鸭清洗干净,老鸭放高压锅加足量的水放葱姜料酒八角,大火烧开撇清浮沫放入黄豆芽,慢火炖60分钟,煲至鸭肉软糯加盐,汤奶黄色即可。老鸭和黄豆芽炖汤营养丰富口感极佳。
老鸭600g,黄豆芽150g,葱姜,料酒,盐将老鸭斩成块洗净控水,锅中加冷水放老鸭烧开,捞出血沫老鸭清洗干净,老鸭放高压锅加足量的水放葱姜料酒八角,大火烧开撇清浮沫放入黄豆芽,慢火炖60分钟,煲至鸭肉软糯加盐,汤奶黄色即可。老鸭和黄豆芽炖汤营养丰富口感极佳。