广西柳州小笼包蘸酱怎么调（小笼包的蘸汁怎么调）

小笼包沾酱

材料

A.五印醋1/2小匙，酱油4大匙，糖1/3小匙，冷开水2大匙，B.嫩姜丝1大匙

做法

1.将材料Ｂ泡入冷开水中，去除过多的辛辣味。

2.将材料Ａ混拌均匀成酱汁。

3.食用前，取适量材料Ｂ沥干水份加入作法2的酱汁中即可