红烧大排是怎么做的（红烧大排最简单的做法）

食材清单

猪大排 2块 、 葱 少许 、 蒜 5颗 、 料酒 10ml 、 生抽 15ml 、 老抽 5ml 、 糖 1勺

烹饪步骤

1/8

首先，将大排肉洗净，肥肉切开，大蒜剥皮敲碎备用。

2/8

大火热锅倒入油，放入大蒜爆炒。

3/8

放入猪肉煎至两面颜色变白。

4/8

倒入料酒、生抽、老抽，转中火慢炖。

5/8

待汤汁逐渐粘稠后，加入糖，转小火继续炖8分钟。

6/8

最后，加入葱花段，收汁。

7/8

出锅！

最后一步

超级下饭的红烧大排出锅！