糯米船怎么做又酥又脆（糯米船的10种做法）

1锅中加入糖、淡奶油、蜂蜜、转化糖浆，黄油，

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煮开冒大泡泡，温度不要超过120度。

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加入杏仁，搅拌均匀

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烤盘放油纸，倒入馅料，用刮刀抹平，高度不要超过糯米船的高度，放冰箱冷冻30分钟

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4将糯米船摆放在烤盘上，船内放入馅料，放八分满，不要放太多，以免加热后糖化后溢出

烤箱140度，烤20分钟，晾凉装入包装袋，密封保存即可。糯米船一定要晾凉后，才会变得酥脆。