炒熟猪肚的家常做法（熟猪肚家常做法大全）

主料：鲜猪肚

辅料：尖青椒、红尖椒。

调料：食用油、食盐、味精、肉宝王、麦芽粉、

做法：

1、将鲜猪肚经初加工后，放入汤锅中煮至八成熟取出，晾凉。

2、将煮熟的猪肚切成条，尖青椒、红尖椒、切成 2公分的节。

3、将肚条入锅中加入鸡汤焖至软烂，加入食用油、食盐、味精、尖青椒、尖红椒、肉宝王、麦芽粉调准口味后，装入碗内即成。

特点：

鲜香滑脆，清香味浓。