可以采用以下步骤来使用Excel对比三家供应商的高低：
1. 打开Excel，创建一个新的工作簿。
2. 在工作簿中创建三个不同的工作表，分别代表三家供应商的报价。
3. 在每个工作表中，创建列来列出产品名称、产品规格、价格等详细信息。
4. 汇总三个工作表的数据，将每个供应商的报价数据复制到单独的工作表中。
5. 为每个供应商创建一个单独的数据表格，包含该供应商的产品名称、产品规格、价格等详细信息。
6. 使用Excel的排序和筛选功能来比较三个供应商的价格和产品质量。
7. 使用Excel的图表功能将每个供应商的报价数据绘制成图表，以便更直观地比较和评估。
8. 根据比较结果评估每个供应商的优劣，并选择最优的供应商。
9. 将最优的供应商的信息整理成一份报表，可作为供应商决策的参考依据。
