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江米红枣糕做法(红枣江米糕的正宗做法)

江米红枣糕做法(红枣江米糕的正宗做法)

更新时间:2024-01-18 21:35:58

江米红枣糕做法

材料:  江米面、红枣、白糖  

1.将红枣洗净蒸烂、去核。把两种面粉混匀,加白糖100克,用适量水拌成湿粉状。  

2.铁笼上火烧热,用双手细搓米粉入笼内,搓一层米粉放一层红枣(上笼时需有蒸气,没有蒸不熟),搓完后,蒸10分钟下笼。食用时切块上盘加白糖。 

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