江米枣糕的做法窍门（ ）

材料：江米粉250克，红枣250克，牛奶200克，白糖20克。

做法：

1，把红枣洗干净，用剪刀切成小条，去除枣核备用。

2，把白糖倒入牛奶里，先融化开。

3，再把牛奶倒入糯米粉中，少量多次地加入，调成絮状，再放入红枣，搅拌均匀，揉成粉团。

4，再把粉团分成60克大小的一个圆剂子。

5，锅中烧水，水开以后放入蒸笼里面蒸25分钟即可。