用料
红枣 10-15颗
葡萄干 适量
糯米粉 200g
玉米淀粉 35g
白砂糖 20g
水 250ml
做法步骤
1、红枣10-15颗 葡萄干少许 糯米粉200g 玉米淀粉 35g 白砂糖20g 水250ml
2、红枣洗净剪碎
3、糯米粉,玉米淀粉,白砂糖混合均匀
4、糯米粉,玉米淀粉,白砂糖混合均匀
5、糯米粉,玉米淀粉,白砂糖混合均匀
6、加入葡萄干
7、加入红枣碎
8、均匀搅拌
9、搅拌成面糊状就可以
10、倒入铺好油纸的模具中或者小锅底部刷一层油
11、将搅拌好的面糊倒进去
12、放进蒸锅
13、水开上锅蒸25分钟
14、取出晾凉切块
15、甜甜糯糯的蒸糕就做好了