想要吃羊鞭跟羊蛋蛋的话,必须要清洗干净,这样的话,羊身上本身的羊山味道特别大。在清洗过程当中一定要注意方式方法,在清洗之前一定要放一点食用醋和盐坝,这些食用盐放上以后就会融化开来,然后两只手对搓,大约对错十分钟以后就可以清洗干净使用了。