番茄话梅最正宗的做法（番茄话梅的正宗做法）

较为复杂因为番茄质地水分较多，容易卤出美味的味道，并且加入酸梅可以调节味道，增加美味度
步骤：（将番茄切成小块；（倒入适量的盐和糖进行腌制半小时；（开火，放入适量的油，热油过后倒入番茄，小火慢慢翻炒；（4）待番茄出水后倒入少量酸梅汤汁，然后转大火翻炒，即可出锅
如果您需要增加酸度和味道，还可以加入适量的姜片、蒜瓣和辣椒粉