梅汁小番茄吃法（西梅小番茄的做法）

1.先在小番茄底部划十字.备一锅滚水加少许糖.放入小番茄烫1分钟捞出.沥干.

2.泡冰水.冰镇10分钟.之后拨除小番茄的皮.备用

3.将剩下的砂糖.加白醋.话梅煮开.放凉.

这样酱汁就好了唷

4.将拨好皮的小番茄.放入已放凉的酱汁里.

5.放入冰箱冷藏1天.即可