黄花鱼不用杀吗（冻过的黄花鱼怎么杀）

黄花鱼是我们日常生活中最常见到的一种海水食用鱼类，一般来说，在农贸市场上和超市的水产摊位上见到了黄花鱼，多是大黄花鱼，以养殖品种为主。黄花鱼在烹饪食用之前也是需要宰杀和处理的，要清洗鱼的体表，刮去于鱼鳞，去除掉鱼鳃和内脏，才可以正常的使用。