建新园焖肉帽子的正宗做法（昆明焖肉帽子最正宗的做法）

梅肉，切丁；葱姜切小粒

放入点油和白糖不断翻炒放入肉翻炒再加入葱姜

撒入香叶少些冰糖加入的黄豆辣酱

放入铁锅中加入生抽和水，中火煮开，转小火焖煮大概20分钟

飘香四溢的焖肉帽子就做好了，大蒜也炖烂了，挖一勺放在煮好的面条上，