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发面牛肉馅饼怎么做(发面牛肉馅饼的制作方法视频)

发面牛肉馅饼怎么做(发面牛肉馅饼的制作方法视频)

更新时间:2024-04-12 10:17:00

发面牛肉馅饼怎么做

原料:

面粉适量、牛肉馅适量、葱头一个、酵母3克、盐适量、蚝油适量、老抽适量、十三香适量、香油适量、白芝麻适量。

步骤

1、面粉加酵母水和成面团,放温暖处发酵。

2、牛肉馅加盐十三香老抽耗油香油拌匀。

3、葱头切成沫。

4、葱头沫放到牛肉馅里调匀。

5、发酵好的面团排气分成剂子,擀成皮包入肉馅。.

6、全部做好成饼,封口面刷水沾上芝麻。

7、饼铛预热好刷油,放入饼,封口朝下,盖上饼铛。

8、加热2分钟翻面,倒入半小碗水,盖上饼铛。

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