主料：面条250g，梭子蟹3只，鸡毛菜100g
辅料：油适量，盐适量，料酒适量，姜适量，葱适量，蒜适量，胡椒粉适量，辣油适量
做法步骤：
步骤
1.准备好食材
2.梭子蟹刷干净，切半，去底盖，去胃。
3.鸡毛菜洗净，
4.锅里水开，放面条煮熟
5.捞出，用植物油搅拌一下，防止沾粘在一起.
6.锅里有热，放姜片，下梭子蟹.
7.煸炒至梭子蟹转色
8.加二大碗清水，放入料酒.
9.煮开8-10分钟，放些先抽，
10.放入盐，胡椒粉
11.放入鸡毛菜煮开
12.放入葱花，蒜末，关火.
13.把面条盛入大碗
14.放入梭子蟹青菜汤
15.淋几滴辣油即可.
